Maison Cassagne et Vitailles

Située au cœur du Languedoc, la Cave Cassagne et Vitaille produit des vins uniques qui reflètent la complexité et la richesse des grands terroirs du Sud de la France.
La préservation de l’environnement est essentielle lorsque l’on travaille le vin. Minimiser l’impact sur les cycles et les processus naturels. Souci du détail, remise en question permanente et recherche de l’excellence se reflètent dans la qualité de la Cuvée.
Petite par la taille, grande par la qualité, la cave est morcelée et reflète toute la diversité du grand terroir méditerranéen entre Languedoc et Roussillon. Soucieux de l’environnement, ils utilisent du compost organique, gèrent le verdissement et réduisent les rendements et la main-d’œuvre.