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Dominique Piron

La famille de Dominique Piron est installée à Villié-Morgon depuis 14 générations. Comprendre leur vin commence par leur famille et leur terroir avant tout. La vinification ici est traditionnelle ! Toujours désireuse de s’adapter, la Maison Pilon conserve la finesse la plus élégante, les tanins les plus élevés et la pureté de ses vins. En raison de la grande proportion de parcelles qui ne peuvent être cultivées qu’à la main, les vignes sont satisfaites par tous les moyens naturels possibles, tels que la plantation d’herbes, de fleurs, d’arbustes, d’autres plantes et d’arbres de la flore locale, selon la profession. essayer de vous laisser
Maison Pilon est une entreprise familiale de 14 générations. Les ancêtres de Dominique Pilon sont nés à Morgon en 1590 sous le règne d’Henri III. Il y produisait et vendait du Gamay. La zone est traversée depuis des siècles, et au fil du temps le trafic fluvial est devenu terrestre. En 1723, la Maison envoie sa première cuvée à Paris. Les cuvées sont désormais également expédiées par avion, mais même si le mode de transport change, les vignes et leurs soigneurs restent la même famille. Récemment, le domaine a ajouté une belle page à son histoire en travaillant avec le vigneron Julien Revillon, qui a grandi avec Jean-Luc Colombo dans la Vallée du Rhône. Un mélange de savoir-faire, de terroir et d’histoires qui promettent de nous plaire !  

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