Il Monticello

L’entreprise agricole Il Monticello couvre actuellement 12 hectares de vignes et produit plus de 65 000 vins blancs, rouges et rosés, basés uniquement sur des cépages patrimoniaux précieux tels que le Vermentino, le Sangiovese, le Canaiolo, le Chilegiolo et la Polera Nera. Massarette.
Il Monticello est un domaine fondé en 1982 et maintenant un domaine familial.
Une rencontre avec l’œnologue piémontais Claudio Icardi a aidé à l’orientation dans un premier temps
Gestion et production agricole biologique vers une gestion biodynamique.
Les vignes sont soigneusement cultivées selon des méthodes agricoles naturelles, car le respect de l’environnement et la recherche de la qualité sont les objectifs de leur travail quotidien.