Le chai des Mars

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Le chai de Mars est un chai urbain où est vinifié et élevé dans des cuves inox. L’idée est née en 2017 par un ancien négociant en vin, de récupérer des raisins cultivés en bio issus de la région et de les transformer pour leurs donner une identité marseillaise.
Une image qui donnerait du dynamisme à la ville de Marseille, et correspond à une démarche plus écologique. Des vins rouges, rosés et blancs, accessibles et à des prix abordables.