BERTRAND DAVID – TRADITION – 2019 - 75cL

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Hey Pam ! Une Côte-Rôtie authentique et vraie, bref du fruit tel quel, on ne part pas dans l’extraction ou l’envie d’élevage intense, non, on reste belle et bien sur terre, c’est d’ailleurs bien là que tout se passe… Un vin à notre hauteur.

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Charnu

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Epicé

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Fruité

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Une Côte-Rôtie facile d'approche et j'aime ! Aucune barrière pour de bons moments à partager, sans prise de tête. On se fait déjà plaisir maintenant, alors n'hésitez pas.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Syrah et AOP Côte-Rôtie est une vraie pépite. Ce rouge, produit sur des vignes âgées de plus de 40 ans et sur un terroir rocheux. Il profite d’une vinification traditionnelle et d’un élevage plutôt long pendant 20 à 24 mois en barriques de chêne français (il se fait attendre), afin de pouvoir tout prendre de l’aspect boisé.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Nord

Appellation

Cépages

Millesime

2019

Pays

France

Degré

13%

Occasion de dégustation

A offrir

Récompense

Domaine

Bertrand David

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Vin de couleur rouge, belle robe cerise noire, les reflets sont rouges concentrés. Le disque est net, brillant, le vin est limpide, les larmes sont présentes et rapides. Pas de défaut apparent.

picto explosionNez

Le 1er nez est agréable s'ouvre des notes de fruits rouges, et noirs. Le 2ème nez offre une belle maturité sur la mûre, le cassis et légèrement boisé avec une persistance olfactive satisfaisante.

picto explosionPalais

L'attaque en bouche est ronde, on perçoit comme ressenti préalablement au nez des notes de mûres et de cassis, les tannins sont souples, le bois est très délicat, l'équilibre est présent pour un vin digeste non dénué de caractère.

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,8

Bertrand David

brand image Domaine Bertrand David : un vigneron passionné au cœur de l’AOP Condrieu ! Le domaine Bertrand David est un domaine familial, porté par la 4ème génération. Le domaine a été créé à la fin du 19ème siècle et bâti principalement sur les communes d’Ampuis, St Cyr sur le Rhône et Turpin Semons. Après s’être perfectionner en œnologie, Bertrand a décidé de revenir au domaine familial afin créer son propre domaine, et mettre sa pâte à l’édifice. Il reprend le domaine en 2013, en agrandissant les vignes en appellation Côte-Rôtie et en Viognier et Syrah. Après plusieurs années d’essais, la cuvée « Esprit de Famille » voit le jour, une cuvée vendangée en sélection parcellaire et avec un élevage 100% en fûts neuf. La cuvée « Léony », voit le jour en 2017, élevée en fûts de chêne et d’acacia.

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