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Marque : Domaine Les Amoureuses
Terre Des Amoureuses – Touriga – 2020 - 75cL
Entre 20€ et 50€ · France · Rhône Sud · Vin rouge · Vin tranquilleUne cuvée aussi élégante que surprenante ! Une vraie belle surprise ce Touriga !
Epicé
Floral
Fruité
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Un vin hors du commun qui sera surprendre et émerveillé vos convives avec un cépage qui nous vient directement du Portugal. À garder en cave.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% touriga est une vraie pépite qui saura vous surprendre par son goût atypique ! Ce vin rouge issu de l’IGP Ardèche et de l’AOP Ardèche est un vin en conversion biologique. La récolte n’est pas faite manuellement pour pallier au manque de main d’oeuvre mais ils conservent cette qualité de récolte en choisissant les meilleurs raisins pour produire des vins de qualité. L’élevage de ce vin se fait pendant 20 mois tout en douceur en foudres et en barriques.
Poids
1,2 kg
Appellation
Cépages
Contenance
75cL
Degré
14,5%
Domaine
Château Les Amoureuses
Millesime
2020
Pays
France
Région
Rhône Sud
Type de culture
Température de service
16 à 18°C
Accords Mets et Vins
Agneau, Boeuf, Dessert chocolaté
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Apparence
C'est un grand millésime qui se distingue par une impressionnante robe brillante d’un noir profond aux reflets prunes.
Nez
Le nez est unique, complexe et intense avec son bouquet harmonieux aux notes mentholées, reglissées, épicées et florales.
Palais
La bouche surprend par sa finesse, son élégance et sa richesse. Les tannins sont soyeux et frais. Les fruits noirs se marient élégamment aux subtiles notes torréfiées et épicées.
Domaine Les Amoureuses
A l'arrivée du Printemps, moment où les fleurs renaissant timidement, les jeunes filles de Bourg-Saint-Andéol profiter de la douceur retrouvée près d'un ruisseau, bordant les parcelles de vignes du domaine sur le lieu-dit de « Vinsas ». Le printemps, propice aux romances nouvelles ne tarda pas à piquer les jeunes gens, et ce lieu devient inévitablement le théâtre romantique de rencontres amoureuses. C'est donc de là que les vignes tiennent leur nom, à présent la cave du domaine se situe au même endroit avec une production de blanc, rosé et de rouge. Déjà certifié HVE, et en conversion depuis 2019, le domaine sera certifié Bio d'ici 2023.Pour toutes ces cuvées, le domaine procède à un triple tri et utiliser de cuves thermorégulées.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
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