Skip to main content
svg+xml;charset=utf
svg+xml;charset=utf

CHÂTEAU SIMONE – PALETTE ROUGE – 2019 - 75cL

· · · · ·

Papa? C’est quoi cette bouteille de lait ?? Ohhh Papa c’est quoi cette bouteille de lait ??? Bon mon enfant, je vais te dire. Cette bouteille, c’est le saint-Graal, tu comprends ? C’est un nectar divin donc j’aimerais que tu me laisses la terminer en paix et que tu ailles te brosser les dents et préparer ton cartable. Maman ne va pas tarder à t’emmener à l’école…

glass

Charpenté

glass

Epicé

glass

Fruité

40,85 

Rupture de stock

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Une richesse magistrale au service d'un élevage délicat avec un tanin soyeux. On est sur un grand vin alliant puissance et velouté.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault et 20% autres (Carignan, Syrah…) est complexe mais fait son taff. Ce vin rouge issu de l’AOC Palette, récolté sur des vignes âgées de 100 ans, bénéficie d’une vendange manuelle, d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en foudre pendant 8 mois puis en barriques pendant 12 mois.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Provence-Corse

Appellation

Millesime

2019

Pays

France

Degré

13,5%

Occasion de dégustation

Occasion spéciale

Récompense

Domaine

Château Simone

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Rouge grenat intense avec des larmes riche et épaisses

picto explosionNez

Nez solaire gorgé de fruit très envoûtant, on est sur le fruit mûr concentré et le poivre. Des notes de cafés et cuirs se dégagent également.

picto explosionPalais

La bouche est vibrante et saisissante avec beaucoup de volume. Les tannins sont présents et fins et participent à la grande délicatesse de cette cuvée de très haut niveau.

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,1

Château Simone

brand image Le Château Simone en Provence : l’AOC Palette portée à l’excellence ! Situé face à la mythique Sainte Victoire, le Château Simone s’élève au cœur d’un paysage unique, bucolique, fait de coteaux, de collines et de rivières entremêlées. Véritable joyau de Provence, le domaine a su porter à un niveau d’excellence les vins AOC Palette. La qualité des vins de Provence produits par le domaine Château Simone est due non seulement à la qualité du climat et des sols, mais aussi au savoir-faire ancestral transmis depuis des générations à la vigne et à la vinification. La viticulture est menée de façon raisonnée, les désherbants et autres engrais chimiques n’ont évidemment par leur place au vignoble. Les vendanges sont réalisées à la main, à maturité. Le résultat ? Des vins Château Simone denses et équilibrés en AOC Palette, parmi les plus remarquables de Provence !

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “CHÂTEAU SIMONE – PALETTE ROUGE – 2019”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Reçois ton offre de bienvenue