pichon rozier cote rotie

DOMAINE CHRISTOPHE PICHON – ROZIER – 2020 - 75cL

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Syrah, syrah … et viognier ! Des épices, des fruits rouges et une longueur de dingue !

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

L'avis de Michaël Pollet

Encore une pépite de chez Christophe Pichon : un vin à majorité composé de Syrah et d'une pointe de viognier, il se mariera avec vos viandes rouges à la perfection.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 90% Syrah et 10% Viognier est une tuerie. Ce vin rouge, issu de l’AOC Côte-Rôtie, bénéficie d’un terroir composé d’un sol de schiste. Les raisins sont vendangés manuellement. La vinification se passe par une fermentation traditionnelle avec l’ajout de levures indigènes. L’élevage dure pendant 14 mois en fûts de chêne neufs.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Nord

Appellation

Cépages

,

Millesime

2020

Pays

France

Degré

15%

Récompense

Domaine

Domaine Christophe Pichon

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

picto explosionApparence

Une belle robe rubis aux reflets violets.

picto explosionNez

picto explosionPalais

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,1

Domaine Christophe Pichon

Le domaine Christophe Pichon est situé au Nord de la Vallée du Rhône. Il est réparti sur 23 hectares, sur les appellations de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. Depuis plus de vingt ans, Christophe Pichon s'efforce de créer des vins fins et élégants. Les vignes sont plantées principalement avec du Viognier, de la Syrah et de la Marsanne. Les vins sont vinifiés sous bois, et dégagent de la fraîcheur, de la maturité et de la qualité.
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