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Marque :

Bastide Du Claux – L’Odalisque – 2020 - 75cL

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Assemblage de grenache blanc (35%) , de vermentino (40%) et viognier (25%) sur une sélection parcellaire des terroirs les plus argileux du domaine.
Élevage 17 mois en demi-muids. La maturité plus poussée sur ces terroirs bien pourvus en eau permet l’obtention de jus plus puissants qui supportent parfaitement l’élevage.

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Que d’émotions avec cette cuvée !!
De la fraîcheur, de l’élégance et de la finesse ainsi que de jolies notes de noisettes et d’amandes torréfiées.
Il pourra facilement aller sur des poissons en sauce ou des viandes blanches.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 40% vermentino, 35% grenache blanc et 25% viognier est une tuerie. Ce vin blanc, issu de l’AOC Lubéron, bénéficie d’un terroir composé de sols argileux, calcaires et de roches. Les raisins sont vendangés manuellement, suivi d’un pressurage et débourbage. La fermentation se fait dans des cuves inox thermorégulées. L’élevage a duré 17 mois, en demi-muids.

Poids

1,3 kg

Appellation

Contenance

75cL

Degré

12,5%

Millesime

2020

Occasion de dégustation

Entre amis

Pays

France

Récompense

Région

Provence-Corse

Temps de garde

5

Type de culture

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Jaune claire.

picto explosionNez

Fleurs blanches.

picto explosionPalais

Ample, aromatique, sur la fraîcheur.

vignoble
brand image

Bastide du Claux

Le domaine Bastide du Claux, c'est l'histoire d'une famille vigneronne depuis 400 ans. L'idée de s'installer dans le Lubéron, part d'une envie de découvrir les terres de l'appellation avec les traditions bien ancrées de la Bourgogne. Sylvain Morey plante 15 hectares de vignes, sous plusieurs parcelles. Il sélectionne les meilleurs raisins, issus des cépages blancs, Vermentino, Marsanne... Et pour les rouges, on retrouve les cépages traditionnels avec de la Grenache, Carignan... Le terroir offre des vins riches, élégants et vins. Ils se développent sur des différents types de sols et offrent des cuvées exceptionnelles.

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