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DOMAINE DE MONTHELYS – GRIS DE SCHISTE – 2019 - 75cL

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Voilà on l’a ! Quel beau Languedoc, enfin, on peut trouver des Faugères, fins et sans lourdeurs, même en 2022 ! Une accessibilité déconcertante… Une affaire à suivre, qui va transformer vos moments gris et sombres comme la pierre en moment de partage chaleureux, rouge passion.

glass

Charpenté

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Epicé

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Fruité

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un Faugère souple, consensuel et digeste, une pointe minérale apportée par le schiste, fruité et délicat. À boire entre amis.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 60% Grenache, 35% Syrah et 5% Mourvèdre déchire. Ce vin rouge issu de l’appellation AOP Faugères bénéficie d’une vendange manuelle, d’une fermentation et d’un élevage en cuves inox thermorégulées.

Poids

1,2 kg

Contenance

75cL

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

Millesime

2019

Pays

France

Degré

13%

Occasion de dégustation

BBQ

Récompense

Domaine

Domaine de Monthélys

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

La couleur est rouge, brillante. La robe grenat, les reflets sont pourpres et vifs, fluide et limpide, le disque brillant et net

picto explosionNez

Agréable et doux, le fruit se dégage comme les épices fines, je perçois plus nettement, la cerise, la groseille, le poivre gris moulu

picto explosionPalais

L'attaque est souple et fraîche, un fruit rouge délicat agrémente la bouche, groseille, cerise, une pointe digeste et minérale donne de l'équilibre et une finale finement épicé est persistante.

Récompenses / Médailles

Vivino: 4

Domaine de Monthélys

brand image Le Domaine de Monthélys est constitué de 5 hectares de vignes, situé au cœur du village médiéval de Cabrerolles, dans le parc naturel du Haut Languedoc. Le domaine bénéficie de tous les bienfaits du climat méditerranéen et du schiste présent dans le sol qui apporte son caractère et sa note de fraîcheur aux vignes. Après une carrière dans l’imprimerie, Henri Monteux décide de s’installer dans cette belle appellation Faugères et produit son premier millésime en 2018. Issus de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, les vins rouges ont du caractère, alliant puissance et élégance. Le Domaine de Monthélys est constitué de 5 hectares de vignes, situé au cœur du village médiéval de Cabrerolles, dans le parc naturel du Haut Languedoc. Le domaine bénéficie de tous les bienfaits du climat méditerranéen et du schiste présent dans le sol qui apporte son caractère et sa note de fraîcheur aux vignes. Après une carrière dans l’imprimerie, Henri Monteux décide de s’installer dans cette belle appellation Faugères et produit son premier millésime en 2018. Issus de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, les vins rouges ont du caractère, alliant puissance et élégance.
  1. Hen

    Très bon Faugeres au goût de cette terre de schiste. Bon rapport qualité prix.

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