DOMAINE DE RHODES – LES BRUGUES – 2020 - 75cL

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Les Brugues, tel un coucher de soleil sur la citadelle de Carcassonne, chaleureux à souhait. Une couleur lumineuse, un vin chevaleresque qui nous montre tous ses atouts et son caractère en nous faisant visiter les moindres recoins de cette belle et authentique cité.

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Epicé

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Fruité

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Fumé

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un vin complet, intense et généreux avec plusieurs facettes du gourmand au complexe, du souple au profond.

Belle charpente qui est remise en équilibre par une fraîcheur gourmande. Le fruit est frais et croquant, ce qui rapporte beaucoup de jeunesse et de légèreté.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 60% Grenache et 40% Cabernet-Sauvignon est une tuerie. Ce vin rouge issu de l’IGP de Carcassonne va vous en mettre plein les mirettes. Son terroir est composé d’un sol à dominante sablo-limoneuse. Il bénéficie du label Haute Valeur Environnementale et respecte des codes de l’agriculture biologique et biodynamique. La vinification s’effectue par une vendange 100% égrappée, un pressurage direct en cuve et un élevage sous bois pendant 3 mois.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Languedoc-Roussillon

Type de culture

Millesime

2020

Pays

France

Degré

14%

Occasion de dégustation

Entre amis

Domaine

Fabre – Gouyric

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Cerise noire avec des reflets rouges brillants. Une fine densité, limpide.

picto explosionNez

Un nez gourmand et agréable porté sur le fruit rouge et noir, boisé et fumé. Je perçois le bois de santal, la cerise et la mûre ainsi que le poivre et le clou de girofle.

picto explosionPalais

La bouche ample et savoureuse, se révèle même onctueuse sur le fruit noir, cassis, mûre confiturée. Les tannins sont souples et déjà fondus pour une finale boisée et épicée qui nous emporte.

Fabre Gouyric

brand image Les vins de la famille Fabre Gouyric, véritable domaine viticole historique, est niché sur les collines de l’Aude, non loin de la cité de Carcassonne Le vignoble s’étend sur les coteaux, avec plus de 60 hectares d’IGP Pays d'Oc, IGP Cité de Carcassonne et Vin de France. Les origines remontent à la petite commune de Cazilhac, située à quelques kilomètres de Carcassonne, véritable point d’ancrage de la famille. À l’origine du domaine : la volonté de deux familles, Fabre et Gouyric, de créer au cœur du Languedoc l’ambition d’une agriculture durable.
  1. Arnold

    Genial ! Long en bouche… puissant et delicat…vin tres équilibré. Belle decouverte.. je recommande

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