DOMAINE DES CLOSIERS – LES CLOSIERS – 2020 - 75cL

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La cuvée “Les Closiers” est le vin phare du domaine. Ce 100% Cabernet Franc, est exceptionnel. Les raisins sont récoltés à la main, et le jus ensuite, est vinifié en cuve inox. L’élevage est réalisé en fûts pendant quelques semaines.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Loire

Appellation

Millesime

2020

Pays

France

Degré

14%

Domaine

Domaine des Closiers

Domaine des Closiers

brand image Le domaine des Closiers s’étend sur 15 hectares de vignes, sur un sol argilo-calcaire. C’est au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, à Parnay qu’est situé le domaine. Le vignoble est principalement planté en Cabernet Franc, afin de produire des vins riches et fins issus de l’appellation AOC Saumur-Champigny. Mais aussi une toute petite proportion de Chenin. Le terroir est composé d’un sol calcaire, le vignoble se situant sur les coteaux, permettant d’avoir des vins caractériels. Aujourd’hui, le domaine a entamé sa conversion vers l’Agriculture Biologique. Un travail effectué selon la plupart des outils utilisés dans la biodynamie.

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