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DOMAINE FRANCK ET SYLVAIN GODON – PERLE NOIRE – 2019 - 75cL

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Un pinot noir taillé dans les marnes calcaires de Menetou-Râtel. Cela donne un Sancerre rouge ciselé, sur la tension. De la gourmandise et de la sensation de croquer des baies rouges à peine cueillies dès la première gorgée ! Une cuvée qui saura vous ravir !

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Fruité

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Végétal

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un pinot noir taillé dans les marnes calcaires de Menetou-Râtel. Cela donne un Sancerre rouge ciselé, sur la tension. De la gourmandise et de la sensation de croquer des baies rouges à peine cueillies dès la première gorgée ! Une cuvée qui saura vous ravir !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce Syrah et Grenache ont un assemblage bien travaillé. Ce vin rouge issu de l’appellation AOC Sancerre a été récolté sur un terroir argilo-calcaire. Il a été vendangé manuellement et vinifié par pressurage direct après la fermentation alcoolique et macération pendant 15 jours. L’élevage a duré 8 mois en fûts de chêne.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Loire

Appellation

Cépages

,

Millesime

2019

Pays

France

Degré

14%

Occasion de dégustation

Entre amis

Récompense

Domaine

Franck et Sylvain Godon

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Un rouge rubis

picto explosionNez

Complexe, on retrouve des notes de fruits rouges et noirs (fraise, cassis)

picto explosionPalais

Ronde et onctueuse, les tanins sont fins et soyeux

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,1

Franck et Sylvain Godon

brand image Le domaine est détenu par deux frères Franck et Sylvain. Ils perpétuent une tradition familiale qui remonte au siècle dernier, afin de produire des vins de qualité à partir de parcelles issues de l’Agriculture Biologique sur le vignoble de la Vallée de la Loire. Le vignoble s’étend sur 8 hectares, au sud de l’appellation Sancerre. Les vignes de Pinot Noir sont cultivées sur un sol de calcaires, et les vignes de Sauvignon Blanc sont cultivées sur un terroir de silex (qui donne un caractère remarquable et expressif au cépage aromatique)

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