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Domaine François Villard – Poivre et Sol – 2020 - 75cL

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3ème cuvée du domaine, les vignes proviennent de l’ensemble des villages du Nord de l’appellation.
Vignes de syrah de 20 ans d’âge sur des sols de granit et quartz. L’élevage est de 16 mois dans des fûts de 3 à 6 ans.

glass

Boisé

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Charnu

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Epicé

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Comme son nom l’indique, cette cuvée possède de jolies notes de poivre blanc et de fruits rouges. Travaillée tout en souplesse, elle offre une la garantie d'un agréable moment !
Régalez-vous !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% syrah est un bijou. Ce vin rouge, issu de l’AOC Saint-Joseph, bénéficie d’un terroir composé d’un granitique et de quartz. Les vendanges se déroulent manuellement, en grappes entières. La vinifiication se fait en cuves ouvertues bois et inox pendant 11 jours. L’élevage dure pendant 16 mois dans des fûts anciens, entre 3 et 6 ans d’âge.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Goût

, ,

Région

Rhône Nord

Type de culture

Appellation

Cépages

Millesime

2020

Pays

France

Degré

13%

Occasion de dégustation

BBQ

Récompense

Domaine

Domaine François Villard

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Rubis, reflets violets.

picto explosionNez

Aromatique, sur le fruit, légèrement vanillé.

picto explosionPalais

Ample, sur le fruit et les épices.

vignoble
brand image

Domaine François Villard

Le domaine François Villard produit des vins rouges et des vins blancs au nord de la vallée du Rhône. Le domaine s'est lancé dans une conversion vers l'agriculture biologique, en 2019. Le domaine est situé au coeur des appellations Côte-Rôtie et Condrieu. Le domaine. est aujourd'hui une référence en Vallée du Rhône. Le domaine s'éted sur plus de 42 hectares, plantés en Syrah, Chardonnay, Viognier... La spécifité des vins du domaine est que les raisins sont vendangés tardivement et sont concentrées, afin d'atteindre une parfaite maturité.

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