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Marque :

Domaine Malijay – Gigondas – 2019 - 75cL

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4 avis client
Rond avec une belle puissance gourmande, aucune fausse note, à garder ou à manger avec une bonne viande ! 🥩
glass

Boisé

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Epicé

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Fruité

Offre du moment

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19,39 

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Revivre un bon moment, tel est la force et la magie du vin. Quel nectaR, la Gigondas 2019 et bien sûr signé Malijay !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 80% grenache, 15% syrah et 5% grenache est une perle. Ce vin rouge issu de l’appellation AOP Gigondas (dans la région du Rhône) sur un terroir argilo-calcaire bénéficie d’une vendange manuelle, d’une fermentation en cuves béton et malolactique. L’élevage dure pendant 6 mois sur lies fines.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Sud

Appellation

Millesime

2019

Pays

France

Degré

15,5%

Domaine

Malijay

Accords Mets et Vins

Agneau, Boeuf, Fromage affiné et à pâte dure, Viande assaisonnée

Occasion de dégustation

Entre amis

Température de service

16°C à 17°C

Temps de garde

12 ans

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

picto explosionApparence

De couleur cerise noire, la robe est brillante et les reflets grenats. Le disque est sombre et brillant. Les larmes sont épaisses et lentes, dense et profonde, sans défaut apparent.

picto explosionNez

Le 1er nez est expressif et chaleureux. On perçoit des notes sur des fruits noirs. Il y a par ailleurs une pointe sucrée amenée par des fruits mûres. On sent un 2ème nez bien porté sur l'épice, la truffe. C’est une Belle PAI.

picto explosionPalais

L'attaque est opulente avec une trame de fraicheur. La bouche se révèle bien équilibrée avec des tanins ronds. Ils sont bien intégrés dans un matière dense avec du fruit noir et de la réglisse sur une finale persistante.

vignoble
brand image

Malijay

Château Malijay, c’est une véritable petite pépite, nichée en plein cœur de la vallée méridionale des Côtes du Rhône, à Jonquières. Sa situation privilégiée, offrant une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, ainsi que son patrimoine historique (la vigne y est cultivée depuis le XVIème siècle) en font un domaine unique. Racheté en 2007 par la famille Deltin, le domaine Château Malijay bénéficie depuis d’un véritable renouveau. Le vignoble est précieusement cultivé comme en atteste la certification HVE obtenue en 2020, grâce à des gestes précis et un savoir-faire alliant tradition et modernité. Le résultat ? Des vins de haute qualité, typés et racés, dans des appellations prestigieuses : AOC Côtes du Rhône, IGP Vaucluse et Méditerranée, AOC Plan de Dieu.

Les avis des consommateurs

  1. Emmanuel

    Simple, fruité, velouté, très bien fait!

  2. Mat

    Un nez superbe. Un goût puissant.

  3. Jean

    Excellent !! Une entrée avec un peu d’acidité avec une finale riche et avec tenue.

  4. Didier A.

    Agréable, simple. Très bien produit. On adore !!

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