DOMAINE MALIJAY – LE PETIT PRINCE DE MALIJAY – CUBI 3L – 2021 - 3L - Cubi

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Le petit prince, se distingue et nous offre beaucoup de plaisir à notre palais. Le Vaucluse nous ouvre encore des portes sur la qualité, un goût authentique et la gourmandise de cette appellation.

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Charnu

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Epicé

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Fruité

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Sans aucun doute un vin à avoir chez soi, dans sa cave à sortir pour différentes occasions, de la concentration et du fruit, un vin généreux à boire entre amis.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 60% Syrah, 35% Grenache et 5% Carignan est vraiment chouette. Ce vin rouge issu de l’appellation Vin de Pays du Vaucluse sur un terroir argilo-calcaire bénéficie d’une vendange mécanique, d’une fermentation en cuves inox thermorégulées et d’un élevage en cuves inox pendant 6 mois sur lies fines.

Poids

4 kg

Contenance

3L – Cubi, 75cL

Région

Rhône Sud

Appellation

Millesime

2019

Pays

France

Degré

13,5%

Occasion de dégustation

Festif

Récompense

Domaine

Malijay

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Un vin rouge de couleur cerise, les reflets sont grenat, le disque est brillant, net le vin est fluide, limpide, pas de défaut apparent.

picto explosionNez

Le 1er nez est agréable et expressif, sur des fruits rouge et noir, des notes florales et épicées. En s'oxygénant le 2ème nez est intense, je perçois la lavande, la fraise, le cassis, les fruits sont mûrs et sucrés

picto explosionPalais

L'attaque en bouche est délicate et ronde, nous évoluons sur une matière gourmande. Je retrouve la fraise, le cassis, la lavande, le poivre blanc. Les tannins sont soyeux et délicats, un vin digeste et bien équilibré pour une finale aérienne et épicée.

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,7

Malijay

brand image Château Malijay, c’est une véritable petite pépite, nichée en plein cœur de la vallée méridionale des Côtes du Rhône, à Jonquières. Sa situation privilégiée, offrant une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, ainsi que son patrimoine historique (la vigne y est cultivée depuis le XVIème siècle) en font un domaine unique. Racheté en 2007 par la famille Deltin, le domaine Château Malijay bénéficie depuis d’un véritable renouveau. Le vignoble est précieusement cultivé comme en atteste la certification HVE obtenue en 2020, grâce à des gestes précis et un savoir-faire alliant tradition et modernité. Le résultat ? Des vins de haute qualité, typés et racés, dans des appellations prestigieuses : AOC Côtes du Rhône, IGP Vaucluse et Méditerranée, AOC Plan de Dieu.

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