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Domaine Marchand-Tawse – Les Vergelesses – 2017 - 75cL

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Ce vin est une majestueuse réussite des vins de Bourgogne ! Une grande finesse dans les arômes ce qui permet d’avoir une belle matière et persistance en bouche. Ne passez pas à côté de cette pépite qui enchantera vos papilles.

glass

Fruité

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Miellé

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Terreux

Offre du moment

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51,41 

Rupture de stock

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un vin bien équilibré avec de la longueur et une belle minéralité en 2017. Un chardonnay fin et complexe !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% chardonnay est une tuerie. Ce vin blanc AOP Savigny-Les-Beaune sur un terroir sableux et de calcaire bénéficie d’une vendange manuelle, d’une vinification traditionnelle avec une macération et une fermentation malolactique en fûts de chêne sur lies. L’élevage dure 14 mois en fûts de chêne français.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Bourgogne

Appellation

Cépages

Millesime

2017

Pays

France

Degré

13%

Domaine

Domaine Marchand-Tawse

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Crustacés, Fromage doux et à pâte molle, Poissons gras

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Une robe rouge rubis

picto explosionNez

Doux, on retrouve des notes de fruits rouges et de fumé

picto explosionPalais

La bouche est fruitée, agréable et les tanins sont soyeux et fins. Accords mets et vin : gibier, viandes rouges et blanches

vignoble
brand image

Domaine Marchand-Tawse

Pascal Marchand, originaire de Montréal, est tombé sous le charme des vignobles Bourguignons. Il prendra la tête de plusieurs domaines à partir de 1983, jusqu’en 2010 où il s’associa pour créer Marchand Tawse. Le domaine regroupe des vins dans 51 appellations et 25 climats sur la Côte de Beaune, la Côte de Nuit et le Chablis. Il s’inspire des principes de la biodynamie et s’approprie tous les caractéristiques et la typicité des terroirs. Le domaine possède 8 hectares de vignes, conduites en Agriculture Biologique et certifiées ECOCERT. Pascal Marchand, originaire de Montréal, est tombé sous le charme des vignobles Bourguignons. Il prendra la tête de plusieurs domaines à partir de 1983, jusqu’en 2010 où il s’associa pour créer Marchand Tawse. Le domaine regroupe des vins dans 51 appellations et 25 climats sur la Côte de Beaune, la Côte de Nuit et le Chablis. Il s’inspire des principes de la biodynamie et s’approprie tous les caractéristiques et la typicité des terroirs. Le domaine possède 8 hectares de vignes, conduites en Agriculture Biologique et certifiées ECOCERT.

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