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DOMAINE MICHEL DOMAINE MICHEL MAGNIEN – COTEAUX BOURGUIGNONS PINOT NOIR – 2020 - 75cL
Bourgogne · France · Vin rouge · Vin tranquilleAssemblage de différentes parcelles provenant de la Côte de Nuit (certaines appellations villages peuvent être repliées en Coteaux Bourguignons) ce vin de grande qualité est très digeste. Les vins sont partiellement vinifiés dans des jarres en terre cuite tournées à la main pour respecter la pureté du fruit et la vérité de ses terroirs.
L’élevage en jarres vient en complément du vieillissement en fût de chêne (pas de fûts neufs).
Charnu
Fruité
Minéral
23,00 €
Rupture de stock
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Une superbe cuvée ! L’équilibre du vieillissement en jarres en terre cuite et fût de chêne dévoile la pureté du raisin sans masquer les arômes et permet d’exprimer la complexité des terroirs. Une cuvée digeste, avec de la rondeur et de jolis tannins souples.
Un vin parfait à boire sur des viandes rôties.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% Pinot Noir est une perle. Ce vin rouge issu de l’AOC Bourgogne, provient d’un assemble de différentes parcelles de Côtes de Nuits. Le vin est certifié en agriculture biologique et biodynamique, avec notamment le label DEMETER. Les raisins ont été vendangés manuellement. Le processus de vinification passe par une fermentation et un élevage en fûts de chêne.
Poids
1 kg
Contenance
75cL
Région
Bourgogne
Type de culture
Appellation
Cépages
Millesime
2020
Pays
France
Degré
13%
Occasion de dégustation
Festif
Récompense
Domaine
Domaine Magnien Michel
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Apparence
Pourpre, reflets violacés.
Nez
Sur les fruits rouges (type baies).
Palais
De la souplesse et de la rondeur. Très fruité.
Récompenses / Médailles
Vivino: 3,8
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