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Marque : Domaine Niero
Domaine Niero – Vires De Serine – 2018 - 75cL
France · Plus de 50€ · Rhône Nord · Vin rouge · Vin tranquille– You drink my Wine ???!!! You drink my F…….. Wine ??!!
-Comment tu peux me demander cela, je suis ton frère ?
– Répond moi, c’est tout.
– Oui, j’ai bu ton côte rotie Vire de Serine après je ne pouvais pas résister, il était élégant, délicat, raffiné.
De toute façon Blonde ou Brune je les aime toutes, mais celle-ci encore plus qu’on me jette la première pierre de Granit, et même des tonnes parce que je recommencerais sans hésiter… Tout le monde connaît cette réplique dans le chef d’œuvre de Scorcese de Racing Bull.
Charnu
Epicé
Floral
77,16 €
Rupture de stock
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Sur les terroirs de la viallière et du coteau de bassenon, nous avons une côte Rotie racée avec beaucoup de caractère, mais une sublime finesse avec des notes florales délicate.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% syrah est une merveille. Ce vin rouge issu de l’appellation AOP Côte-Rôtie bénéficie d’une vendange manuelle, d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en fûts de chêne pendant 24 mois.
Poids
1,3 kg
Contenance
75cL
Région
Rhône Nord
Type de culture
Appellation
Cépages
Millesime
2018
Pays
France
Degré
15%
Occasion de dégustation
Entre amis
Récompense
Domaine
Domaine Niero
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Apparence
Couleur rubis avec des reflets pourpres une belle limpidité
Nez
Arômes de fruits rouges, de framboises noires et de myrtilles entremêlées de notes de chocolat et de fleurs printanières.
Palais
Bouche florale, une attaque généreuse mais délicate, avec un fruit magnifique, un milieu de bouche bien étoffé, des tanins mûrs et une finale en apothéose.
Domaine Niero
Le Domaine Niero est le fruit du travail et des efforts de 4 générations, qui aujourd’hui est dirigé par Rémi Niero. C’est 9 hectares de vignes qui produisent le meilleur du Viognier et de la Syrah sur des coteaux en terrasses. Le domaine s’étend sur les appellations de Condrieu, Côte-Rôtie et Saint-Joseph de la vallée du Rhône Septentrional. Le domaine est en Haute Valeur Environnementale depuis 2019. Le vignoble travaille intégralement à la main, les méthodes de vinification et d’élevage respectent un cahier des charges bien précis, et met en avant des techniques alliant modernité et savoir-faire de l’homme tout en préservant la biodiversité.
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