DOMAINE NIERO – VIRES DE SERINE – 2018 - 75cL

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– You drink my Wine ???!!! You drink my F…….. Wine ??!! -Comment tu peux me demander cela, je suis ton frère ?- Répond moi, c’est tout. – Oui, j’ai bu ton côte rotie Vire de Serine après je ne pouvais pas résister, il était élégant, délicat, raffiné. De toute façon Blonde ou Brune je les aime toutes, mais celle-ci encore plus qu’on me jette la première pierre de Granit, et même des tonnes parce que je recommencerais sans hésiter… Tout le monde connaît cette réplique dans le chef d’œuvre de Scorcese de Racing Bull.

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Charnu

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Epicé

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Floral

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Sur les terroirs de la viallière et du coteau de bassenon, nous avons une côte Rotie racée avec beaucoup de caractère, mais une sublime finesse avec des notes florales délicate.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Syrah est une merveille. Ce vin rouge issu de l’appellation AOP Côte-Rôtie bénéficie d’une vendange manuelle, d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en fûts de chêne pendant 24 mois.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Nord

Type de culture

Appellation

Cépages

Millesime

2018

Pays

France

Degré

15%

Occasion de dégustation

Entre amis

Récompense

Domaine

Domaine Niero

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Couleur rubis avec des reflets pourpres une belle limpidité

picto explosionNez

Arômes de fruits rouges, de framboises noires et de myrtilles entremêlées de notes de chocolat et de fleurs printanières.

picto explosionPalais

Bouche florale, une attaque généreuse mais délicate, avec un fruit magnifique, un milieu de bouche bien étoffé, des tanins mûrs et une finale en apothéose.

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,2

Domaine Niero

brand image Le Domaine Niero est le fruit du travail et des efforts de 4 générations, qui aujourd’hui est dirigé par Rémi Niero. C’est 9 hectares de vignes qui produisent le meilleur du Viognier et de la Syrah sur des coteaux en terrasses. Le domaine s’étend sur les appellations de Condrieu, Côte-Rôtie et Saint-Joseph de la vallée du Rhône Septentrional. Le domaine est en Haute Valeur Environnementale depuis 2019. Le vignoble travaille intégralement à la main, les méthodes de vinification et d’élevage respectent un cahier des charges bien précis, et met en avant des techniques alliant modernité et savoir-faire de l’homme tout en préservant la biodiversité.

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