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Marque :

Domaine Vincent Carême – Cuvee T - 75cL

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2 avis client

Ça pétille à Vouvray, des bulles qui changent et ça fait du bien. La cuvée T nous transporte, qualité et accessibilité ! Merci !

glass

Epicé

glass

Floral

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Fruité

glass

Miellé

Offre du moment

– 10% de remise sur la sélection de Nouveautés avec le code WINE10

20,10 

Rupture de stock

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un vin top qualité avec une belle maturité beaucoup de précision pour un équilibre parfait. Des bulles fines et gourmandes, un incontournable pour un vin authentique loin des paillettes de certaines bulles . Bref à avoir impérativement !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% chenin est complètement ouf. Ce vin blanc AOC Vouvray (originaire de la Vallée de la Loire) a été récolté sur un terroir argileux et vendangé manuellement avec tri parcellaire. La vinification se passe par fermentation avec ajout de levures indigènes et l’élevage a été effectué sur lattes avant dégorgement.

Poids

1,5 kg

Contenance

75cL

Région

Loire

Type de culture

Appellation

Cépages

Pays

France

Degré

12,5%

Récompense

Domaine

Tania & Vincent Carême

Accords Mets et Vins

Apéritifs & Snacks, Fromage affiné et à pâte dure, Fromage de chèvre, Porc, Végétarien, Volaille

Occasion de dégustation

Entre amis

Température de service

10°c

Temps de garde

6 ans

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

picto explosionApparence

Une robe or, la couleur est jaune affirmée , les reflets or blanc. Les bulles sont fines

picto explosionNez

Le nez est agréable, il s'ouvre sur des fruits jaunes, pêches, mirabelles. Un côté pomme mûre et coing.

picto explosionPalais

L'attaque est généreuse un vin offrant , je retrouve des notes de fruits mûrs, une pointe grillée, bel équilibre en bouche , un vin expressif, les bulles sont délicates.

vignoble
brand image

Tania & Vincent Carême

Le domaine a été créé en 1999, avec seulement 5 hectares de vignes. Aujourd’hui, c’est plus de 17 hectares en Vouvray, au cœur de la Loire. Le vignoble est certifié en Agriculture Biologique depuis 2007. Il produit des vins blancs tranquilles et effervescents, ne travaillant qu’un seul cépage : le Chenin Blanc. La vigne est plantée sur des sols argileux, calcaires et silex. Les raisins sont vendangés manuellement et vinifiés en fûts de 400 litres.

Les avis des consommateurs

  1. KK

    Robe jaune paille. Nez de pomme, de pêche et de miel avec un côté fermentaire (brioche). L’attaque est fraîche, la bouche est relativement ample et la longueur est intéressante. en rétro-olfaction, on retrouve l’abricot, le miel et la brioche. Finale agréable avec une légère amertume. Belle tension en bouche. Excellent équilibre nez/bouche.

  2. Valérie

    Fruité, bonne qualité

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