DRAPPIER – BLANC DE BLANCS - 75cL

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Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 95% Chardonnay et 5% Blanc Vrai est une pépite. Cet AOP champagne a été récolté sur un terroir de calcaire bénéficie d’une vinification par gravité, d’un débourbage naturel et d’une fermentation malolactique. L’élevage dure 30 mois.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Champagne

Type de culture

Appellation

Cépages

Pays

France

Degré

12%

Domaine

Drappier

Récompenses / Médailles

Wine advocate (Robert Parker): 91/100 – Wine Spectator: 90/100 – Vivino: 4

Drappier

brand image La maison Drappier a été créée, il y a plus de deux siècles. Aujourd’hui, le vignoble familial s’étend sur 62 hectares. Situé sur la commune d’Urville, le vignoble est marqué par l’influence du Pinot Noir, qui règne en maître, ainsi que par le Pinot Meunier et le Chardonnay. Sur le domaine, l’utilisation mécanique de certains équipements est faible, le vignoble est certifié Agriculture Biologique qui garantit l’équilibre naturel de la vigne. Des techniques biodynamiques sont également utilisées : utilisation des chevaux pour travailler la terre...

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