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Famille Fabre Gouyric – Marcel – 2021 - 75cL
Les pépites · Exclusivités · France · La Sélection de Jordan Crozier · Languedoc-Roussillon · Moins de 10€ · Nouveautés · Vin rouge · Vin tranquille · Vins BioDans la Vintage Family je demande … Le Père – Marcel le boxeur – !
Charnu
Epicé
Fruité
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Colis renforcés
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Fraîcheur, vigueur et une fine épice donne à cette Syrah du dynamisme, pas dans la puissance ni la démonstration.
Un vin de plaisir.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Quel clin d’œil aux ailleux, sans prétention et c’est bon, une syrah digèste. Il suffit d’un geste le lever du coude et vous adopterez Marcel immédiatement ! Merci qui….
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Apparence
La couleur cerise noir, de beaux reflets lumineux rouge vif.
Nez
Un nez sur le cassis et fruits rouges, avec une belle intensité relevé par les épices.
Palais
L'attaque en bouche est souple, les fruits noirs sont présents et amènent de la gourmandise avec une belle touche épicée et une finale bien équilibrée.
Fabre Gouyric
Les vins de la famille Fabre Gouyric, véritable domaine viticole historique, est niché sur les collines de l’Aude, non loin de la cité de Carcassonne Le vignoble s’étend sur les coteaux, avec plus de 60 hectares d’IGP Pays d'Oc, IGP Cité de Carcassonne et Vin de France. Les origines remontent à la petite commune de Cazilhac, située à quelques kilomètres de Carcassonne, véritable point d’ancrage de la famille. À l’origine du domaine : la volonté de deux familles, Fabre et Gouyric, de créer au cœur du Languedoc l’ambition d’une agriculture durable.
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