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Marque : Fabre Gouyric
Famille Fabre Gouyric – Marcel – 2021 - 75cL
Les pépites · Exclusivités · France · La Sélection de Jordan Crozier · Languedoc-Roussillon · Moins de 10€ · Nouveautés · Vin rouge · Vin tranquille · Vins BioDans la Collection Vintage Family de la Famille Fabre Gouyric je demande … Le Père – Marcel le boxeur ! Quel clin d’œil aux aïeux, sans prétention et c’est bon, une syrah digèste. Il suffit d’un geste le lever du coude et vous adopterez Marcel immédiatement ! Merci qui….
Charnu
Epicé
Fruité
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Fraîcheur, vigueur et une fine épice donne à cette Syrah du dynamisme, pas dans la puissance ni la démonstration.
Y'a pas à dire, Marcel est un vin de plaisir !
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Découvrez “Marcel” de la Famille Fabre Gouyric, un vin rouge captivant de l’appellation Languedoc. Avec son mariage équilibré de Cabernet-franc et Syrah, ce millésime 2021 bio offre une expérience gustative charnue, épicée et fruitée. Parfait pour toutes les occasions, ce vin présente un caractère puissant et tannique, idéal à déguster lors d’un apéro, d’un dîner ou au quotidien, à une température de service de 15°C. À savourer dès maintenant ou à laisser vieillir entre 3 et 5 ans.
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Apparence
La couleur cerise noir, de beaux reflets lumineux rouge vif.
Nez
Un nez sur le cassis et fruits rouges, avec une belle intensité relevé par les épices.
Palais
L'attaque en bouche est souple, les fruits noirs sont présents et amènent de la gourmandise avec une belle touche épicée et une finale bien équilibrée.
Fabre Gouyric
Les vins de la famille Fabre Gouyric, véritable domaine viticole historique, est niché sur les collines de l’Aude, non loin de la cité de Carcassonne Le vignoble s’étend sur les coteaux, avec plus de 60 hectares d’IGP Pays d'Oc, IGP Cité de Carcassonne et Vin de France. Les origines remontent à la petite commune de Cazilhac, située à quelques kilomètres de Carcassonne, véritable point d’ancrage de la famille. À l’origine du domaine : la volonté de deux familles, Fabre et Gouyric, de créer au cœur du Languedoc l’ambition d’une agriculture durable.
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