DOMAINE CAUHAPE – GEYSER – 2015 - 75cL

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La chèvre de Monsieur Seguin a disparu, la bouteille aussi. Quel plaisir ce flacon qui se laisse drôlement bien se délecter. On a l’occasion de goûter des cépages qu’on connait un peu moins bien et on se laisse prendre au jeu et éprouver un malin plaisir.

glass

Epicé

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Floral

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Fruité

20,00 

Rupture de stock

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Dépaysement garanti avec ce Jurançon détonnant avec une belle complexité aromatique.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 30% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 30% Camaralet, 5% Lauzet et 5% Courbu a un assemblage bien travaillé. Ce vin blanc issu de l’AOP Jurançon au sein des Pyrénées bénéficie d’une vendange manuelle sur un terroir argilo-siliceux, d’une vinification traditionnelle avec macération de 12 et fermentation en cuves inox. L’élevage s’effectue en cuves inox sur lies pendant 5 mois.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Sud-Ouest

Appellation

Millesime

2015

Pays

France

Degré

14%

Occasion de dégustation

Entre amis

Domaine

Domaine Cauhapé

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Robe jaune Pâle au disque brillant. Les larmes sont rapides et minces.

picto explosionNez

Les 5 cépages de ce vin permettent un éventail vaste de l'aspect olfactif avec des notes poivrés, florales, anisées et de fruits exotiques...

picto explosionPalais

Explosion d'arômes autour des fruits à chair jaune. On a beaucoup de fraîcheur et de gourmandises. Les agrumes et les épices s'entremêlent pour offrir une complexité accrue.

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,9 – Wine Enthusiast: 91/100

Domaine Cauhapé

brand image Le domaine de Cauhapé s’étend sur plus de 40 hectares de vignes, au cœur de l’appellation Jurançon à côté des Pyrénées. L’harmonie entre le climat, les montagnes et le terroir, le domaine peut s’exprimer à travers les cépages nobles du Jurançon : le gros et petit Manseng. Le domaine produit des vins blancs secs et liquoreux. Les sols argilo-siliceux permettent aux vins de se développer. Le domaine allie également modernité et biodiversité, le domaine est en Agriculture Biologique et le vignoble bénéficie d’un écosystème d’exception. Le domaine de Cauhapé s’étend sur plus de 40 hectares de vignes, au cœur de l’appellation Jurançon à côté des Pyrénées. L’harmonie entre le climat, les montagnes et le terroir, le domaine peut s’exprimer à travers les cépages nobles du Jurançon : le gros et petit Manseng. Le domaine produit des vins blancs secs et liquoreux. Les sols argilo-siliceux permettent aux vins de se développer. Le domaine allie également modernité et biodiversité, le domaine est en Agriculture Biologique et le vignoble bénéficie d’un écosystème d’exception.
  1. Lucile

    Très fruité : pêche, abricot sec, pamplemousse. Menthe poivrée, miel Bel équilibre en bouche, riche

  2. Ronny

    Fruits jaunes, pointe de mangue et coco qui est apparue. Alcool bcp mieux fondu, finale minérale et tendue

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