JEFF CARREL – LES DARONS – 2020 - 75cL

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Jeff Carrel nous propose, et nous compose un vrai Languedoc comme on aime en trouver, profond et dense, gourmand à souhait. Des tannins présents et agréables, un jus mûr. Oui, le Languedoc nous appelle, nous invite. Allez viens, je t’emmène au vent et on boit avec les gens. Santé !

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Belle matière, rondeur, des tannins présents et un vin de caractère tout en onctuosité certes déjà très bon, mais à garder encore

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 75% Grenache, 20% Syrah et 5% Carignan a un assemblage bien travaillé. Ce vin rouge AOP Languedoc a été récolté sur un terroir argilo-calcaire et vendangé manuellement. La fermentation s’est déroulée par égrappage et pigeage, une macération pré-fermentaire avec remontage.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

Millesime

2019

Pays

France

Degré

14,5%

Occasion de dégustation

BBQ

Domaine

Jeff Carrel

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Belle couleur, soutenue, grenat foncé. Le disque est brillant, le vin est fluide et limpide sans défaut apparent,

picto explosionNez

Le nez est chaud, porte sur le fruit mûr, l'épice avec une belle persistance aromatique intense.

picto explosionPalais

La bouche est ronde et puissante, un vin de caractère. Les tannins sont enrobés et présents, une belle longueur en bouche.

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,8 – Wine advocate (Robert Parker): 89-91/100 – Guide Hachette: 1 étoile – Jeb Dunnuck: 90-92/100 –

Jeff Carrel

brand image La réputation de Jeff Carrel n’est plus à faire. Installé en plein cœur des Corbières, en moins de 10 ans, s’est imposé comme un précurseur de vins qui fait le Languedoc-Roussillon. Il développe une large gamme de vins, de toutes cultures (biologique, conventionnelle, raisonnée...). Il réussit à élaborer des vins originaux, avec un packaging simple, et à prix abordables, sans altérer la qualité exceptionnelle des vins. Des vins avec leur propre univers, histoire et identité, avec des valeurs environnementales.

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