YVES CUILLERON – ROUGE GAMAY – 2021 - 75cL

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Les vignes sont situées « à côté » des Crus Rhodaniens les plus prestigieux (Condrieu, Côte-Rôtie).
Le terroir est très frais et composé de granite. Parfait pour que le Gamay puisse pleinement s’exprimer.

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un Gamay du Rhône, très (trop) facile à boire.
Une pure gourmandise, de beaux arômes de baies rouges (framboises, fraise des bois) ainsi que de fleurs (pivoines, violettes).

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Gamay est une bombe. Ce vin rouge issu de l’IGP Collines Rhodaniennes, s’exprime pleinement sur un terroir frais et un sol granitique. Les raisins sont vendangés manuellement, sans pesticide ni désherbant. La vinification se déroule par une fermentation traditionnelle, avec ajout de levures indigènes. L’élevage dure 7 mois en barriques.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Nord

Cépages

Millesime

2021

Pays

France

Degré

12,5%

Récompense

Domaine

Yves Cuilleron

Occasion de dégustation

Festif

Temps de garde

5

Type de culture

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Rouge rubis.

picto explosionNez

Framboise, violette.

picto explosionPalais

Très gourmande, sur les fruits rouges.

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,6

Yves Cuilleron

Le domaine Cuilleron est une exploitation familiale gérée depuis 1987, par Yves Cuilleron. Le domaine s'étend sur plus de 90 hectares, dans les appellations de Cornas, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu et Saint-Péray. La philosophie du domaine est de proposer des vins rigoureux, de grande qualité sans avoir des prix excessifs. Il est engagé aux traditions ; les vendanges sont manuelles, un tri minutieux des raisins est effectué afin d'en tirer le meilleur, il n'y a aucuns ajouts d'intrans ou de pesticides. Les vignes sont plantées avec de la Syrah, pour les vins rouges et du Marsanne, Roussanne et Viognier pour les vins blancs.

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