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Sable-de-Camargue

L’IGP Sable de Camargue est une appellation viticole, qui produit des vins sur les vignobles du Languedoc-Roussillon et du Rhône Méridional. Cette IGP s’étend sur plus de 3 000 hectares, composée d’un sol sableux et bénéficie d’un climat méditerranéen.
Les principaux cépages utilisés pour les vins rouges et rosés sont le Grenache, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah… Et pour les vins blancs, on retrouve du Chardonnay, du Sauvignon, Chenin…
L’AOC produit aussi un vin qu’on ne connaît pas ailleurs : le Gris ou le Gris de Gris, il s’agit d’un rosé, ayant une couleur très claire, et qui mélangent des notes plus florales, minérales et fruitées.

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