100% en stock
Vin blanc
Affichage de 1–36 sur 62 résultats
Le vin blanc est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation de raisins blancs ou noirs, de façon à obtenir un jus transparent ou légèrement jaune tout le long du processus de vinification. Le vin blanc est majoritairement élaboré à partir de cépages blancs comme le chardonnay, sauvignon, riesling… On retrouve de nombreux types de vin blanc : le vin blanc sec est le plus connu, il ne contient pas ou peu de sucres, le vin blanc doux, moelleux ou liquoreux élaborés avec des raisins qui ont été surmaturés ou utilisation de la pourriture noble, le botrytis.
Les raisins blancs sont pressés et une fois le jus obtenu, on ajoute un peu de sulfite (selon les méthodes de culture) dans le moût qui va être immédiatement transféré dans les cuves où la vinification peut commencer. On va ensuite procéder à un débourbage (éliminer les particules en suspension) pour obtenir un vin blanc plus vin, ensuite on ajoute des levures soit indigènes, naturelles… et la fermentation alcoolique peut enfin commencer. A la fin de celle-ci, on peut procéder à une fermentation malolactique (pas une obligation), et on procède à l’élevage (on vérifie le taux de sucre, filtrée pour enlever les bactéries…). A la fin, on met en bouteille pour par la suite commercialiser le vin ou le garder pour en faire un vin de garde.
BARMÈS BUÉCHER – CUVÉE MAXIME – 2008
21,00 € Marque : Barmès BuecherAlsace
BARMÈS BUÉCHER – PINOT BLANC SAND – 2020
24,00 € Marque : Barmès BuecherAlsace
BARMÈS BUÉCHER – RIESLING STEINGRUBLER – 2019
34,00 € Marque : Barmès BuecherAlsace grand cru
BARMÈS BUÉCHER – SYLVANER ROSENBERG – 2020
18,00 € Marque : Barmès BuecherAlsace
DOMAINE CHRISTOPHE PICHON – COLLINES RHODANIENNES VIOGNIER – 2021
16,00 € Marque : Domaine Christophe PichonCollines-Rhodaniennes
DOMAINE CHRISTOPHE PICHON – DIAPASON – 2020
30,00 € Marque : Domaine Christophe PichonVin de Pays
DOMAINE CHRISTOPHE PICHON – ROCHE COULANTE – 2021
46,00 € Marque : Domaine Christophe PichonCondrieu
DOMAINE DE LA BASTIDE DU CLAUX – BARRABAN – 2020
18,00 € Marque : Bastide du ClauxLuberon
DOMAINE DE LA BASTIDE DU CLAUX – L’ODALISQUE – 2020
21,00 €Luberon
DOMAINE DU PAS DE L’ESCALETTE – CLAPAS BLANC – 2020
28,00 € Marque : Domaine du Pas de l'EscalettePays-d'Hérault
DOMAINE MICHEL MAGNIEN – “MONTS LUISANTS” BLANC – 2018
77,00 €Morey-Saint-Denis
DOMAINE ROLET – SAVAGNIN OUILLÉ – 2020
24,00 €Bourgogne
DOMAINE VINCENT GIRARDIN – BLANC SANTENAY VILLAGES “VIEILLES VIGNES” – 2018
30,00 € Marque : Domaine Vincent GirardinSantenay
DOMAINE VINCENT GIRARDIN – LES CHARRONS – 2017
60,00 € Marque : Domaine Vincent GirardinMeursault
DOMAINE VINCENT GIRARDIN – POUILLY FUISSÉ – 2017
27,00 € Marque : Domaine Vincent GirardinPouilly-Fuissé
DOMAINE VINCENT GIRARDIN – SAINT VINCENT BLANC – 2020
46,00 € Marque : Domaine Vincent GirardinBourgogne
LES BÉATES – BÉATINES BLANC – 2021
14,00 € Marque : Les BéatesCoteaux d'Aix-en-Provence
LES BÉATES – LOU D’ORANGE – 2021
17,00 € Marque : Les BéatesVin de France
LES BÉATES – TERRA D’OR BLANC – 2019
38,50 € Marque : Les BéatesCoteaux d'Aix-en-Provence
LES VINS DE VIENNE – BLANC REMÉAGE – 2021
9,00 € Marque : Les Vins de VienneVin de France
LES VINS DE VIENNE – TABURNUM – 2020
40,00 € Marque : Les Vins de VienneCollines-Rhodaniennes
YVES CUILLERON – LES POTIERS – 2021
20,00 € Marque : Yves CuilleronSaint-Péray
DOMAINE MALIJAY – LA PRINCESSE DE MALIJAY – 2021
7,00 € Marque : MalijayVaucluse
DOMAINE MALIJAY – LA PRINCESSE DE MALIJAY – CUBI 3L – 2021
17,00 € Marque : MalijayVaucluse
DOMAINE MALIJAY – LE CLOS DES PLUMES – 2018
14,50 € Marque : MalijayCôtes du Rhône
DOMAINE MALIJAY – LA PRINCESSE DE MALIJAY – 2020
7,50 € Marque : MalijayVaucluse
DOMAINE DELHOME – LOESS – 2020
18,00 € Marque : Domaine DelhomeCrozes-Hermitage
DOMAINE DELHOME – KAOLIN – 2020
25,00 € Marque : Domaine DelhomeCrozes-Hermitage
CHÊNE BLEU – ALIOT – 2016
38,00 € Marque : Chêne bleuVaucluse
CHÊNE BLEU – ASTRALABE BLANC – 2021
22,00 € Marque : Chêne bleuVaucluse
CHÊNE BLEU – VIOGNIER – 2020
32,00 € Marque : Chêne bleuVaucluse
CHÂTEAU DE LA GAUDE – TREILLE – 2020
60,00 € Marque : Château de La GaudeCoteaux d'Aix-en-Provence
CHÂTEAU DU CARRUGE – AU CHAMP LIERE – 2018
14,50 € Marque : Château du CarrugeSaint-Véran
CLOS HENRI – SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH – 2019
26,00 € Marque : Famille BourgeoisMarlborough
COURSODON – LE PARADIS SAINT PIERRE – 2020
40,00 € Marque : CoursodonSaint-Joseph
DOMAINE DE L’ECU – GRANITE – 2019
19,00 € Marque : Domaine de l'écuMuscadet Sèvre et Maine