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Domaine Arnoux Père et Fils – Chorey Les Beaune – 2021 - 75cL

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Un panier de fruits frais et élégant et avec du caractère.
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Boisé

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Epicé

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Fruité

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Quel délice ! Un vin enchante-leur qui va vous rendre accro... Soyez prêts !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Un vin rouge de bourgogne qui vaut bien le détour. 100% Pinot Noir de l’appellation Chorey les Beaunes, ce vin a beaucoup de caractère mais également beaucoup de générosité. Les vendanges sont manuelles sur des vignes qui datent de plus d’une trentaine d’années. L’élevage se fait en fût de chêne pendant approximativement 1 an, puis l’assemblage se fait en foudre, avant d’être filtré et mis en bouteilles au domaine.

Poids

1,3 kg

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Fromage doux et à pâte molle, Porc, Veau

Cépages

Contenance

75cL

Domaine

Domaine Arnoux Père et Fils

Millesime

2021

Occasion de dégustation

Tête à tête

Pays

France

Région

Bourgogne

Température de service

15

Temps de garde

7 ans

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

picto explosionApparence

Une belle robe rouge foncée avec des reflets fraises. On a un disque brillant avec des larmes moyennes et rapides. C’est un vin fluide, sans défaut apparent.

picto explosionNez

On dispose d’un 1er nez fin et délicat, sur les fruits rouges avec une pointe boisée et florale. On retrouve aussi un 2ème nez toasté sur la cerise, la fraise avec une pointe de pivoines et d’épices. Belle PAI.

picto explosionPalais

L’attaque est souple avec une gourmandise de fruits comme la cerise, la framboise, la fraise… C’est un bel équilibre avec des notes boisées ce qui amène de la complexité avec des tanins équilibrés et une belle longueur.

vignoble
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Domaine Arnoux Père et Fils

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