Skip to main content
svg+xml;charset=utf
svg+xml;charset=utf

CHÊNE BLEU – ABÉLARD – 2013 - 75cL

· · · · · ·

Et encore Pan, pour le millésime 2013 comme son ainée de 2009, il n’y a pas un lièvre dans le collimateur qui pourra lui résister !

glass

Charnu

glass

Charpenté

glass

Fruité

61,70 

En stock

  • shipping

    Livraison rapide

  • payment

    Paiement sécurisé

  • package

    Colis renforcés

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

85 % Grenache, 15% Syrah. 500m d'altitude et une exposition sud-ouest sur un sol argilo-calcaire très caillouteux. On retrouvera un vin chaleureux avec un grain de tanin très fin et une belle tension. La bouche est équilibrée, entre les arômes subtils de vanille, de chocolat et de fruits rouges on retrouvera quelques notes de violette. On peut le boire tout de suite à condition de l'aérer.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 85% Grenache-Noir et 15% Syrah est une bombe atomique. Ce vin rouge issu de l’appellation Vin de France Vaucluse est produit sur un terroir argilo-calcaire et des vignes sans traitement de synthèse. Il bénéficie d’une vendange traditionnelle et d’un élevage en barriques pendant 18 mois.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Provence-Corse

Type de culture

Appellation

Millesime

2013

Pays

France

Degré

14%

Occasion de dégustation

Occasion spéciale

Récompense

Domaine

Chêne bleu

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Une belle robe pourpre et transparente

picto explosionNez

Riche et élégant avec des notes de prune et de cerise, qui se mélangent à des notes épicées, de girofle, de poivre et de réglisse

picto explosionPalais

Une bouche soyeuse, fraîche qui se fond parfaitement avec les tanins. On retrouve des notes de fruits rouges bien mûrs et confiturés. La finale est persistante et se finit sur une touche épicée

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,3

Chêne bleu

brand image Le domaine du Chêne bleu : élégance et finesse de l’IGP vin de pays du Vaucluse. Le domaine du Chêne Bleu s’appuie sur un patrimoine historique riche. A l’origine demeure des chevaliers Templiers en plein cœur du Vaucluse, il est ensuite habité par un souffleur de verre et d’autres artisans au XVème siècle. Il tombe ensuite en désuétude, jusqu’à ce que Xavier Rolet, en 1994, ait un coup de cœur pour ce domaine niché au creux des dentelles de Montmirail, près du Mont Ventoux, dans la Vallée du Rhône Sud. Le vignoble du domaine du Chêne Bleu culmine à 550 mètres d’altitude, sur 30 hectares, plantés en majorité de Grenache et de Syrah. La philosophie en œuvre au domaine ? Une viticulture respectueuse de l’environnement, afin de produire des vins en IGP vin de pays du Vaucluse de très grande qualité. Ainsi, les vendanges sont manuelles, et le rendement volontairement faible. Le résultat ? Des vins uniques, typés et racés, que Wine Selection est heureux de vous faire découvrir !

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “CHÊNE BLEU – ABÉLARD – 2013”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Reçois ton offre de bienvenue