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Crozes-Hermitage 100% Syrah moderne, vibrant et d’une précision remarquable. Signée par le talentueux duo Graeme & Julie Bott, cette cuvée séduit immédiatement par son nez expressif de fruits noirs frais (mûre, cerise noire), de violette et de poivre noir.
Epicé
Fin
Fruité
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés
Terroir : Alluvions et galets roulés
Élevage : 10 mois en barriques de chêne français
Poids
1,3 kg
Appellation
Région
Rhône Nord
Pays
France
Millesime
2023
Cépages
Degré
12,5%
Accords Mets et Vins
Champignons, Charcuteries, Porc, Truffe, Viande assaisonnée
Occasion de dégustation
Dîner, Plaisir intense, Repas en famille
Température de service
15° à 16°C
Temps de garde
5 à 8 ans
Contenance
75cl
Domaine
Domaine Graeme & Julie Bott
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Rubis profond aux éclats pourpres.
Éclatant et pur. Il s'ouvre sur un panier de fruits noirs croquants (mûre, cassis), rehaussé par des notes de violette, de réglisse et de poivre noir.
L'attaque est juteuse et gourmande. La matière, charnue et aérienne, est structurée par des tanins soyeux et une magnifique fraîcheur. Longue et salivante, elle s'étire sur les baies sauvages et les épices douces.

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