Gevrey-Chambertin

L’AOC Gevrey-Chambertin est une Appellation d’Origine Contrôlée qui produit uniquement du vin rouge, issu du cépage Pinot Noir. Cette AOC S’étend sur tout le vignoble de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Elle est répartie sur plus de 410 hectares, bénéficiant d’un climat plutôt océanque et d’un terroir composé d’un sol argilo-calcaire.
Les vins rouges sont des vins très expréssifs, colorés, et puissants. On retrouve vraiment des arômes marquants de fruits noirs.
Ce sont des vins de très longue garde, pouvant aller jusqu’à une vigntaine d’année.