Valle de Uco

Direction l’Argentine dans la vallée d’Uco, au Nord de la cordillère des Andes. Cette AOC provient de la province de Mendoza, qui produit des vins de grande qualité. La combinaison entre un sol marqué de cailloux, de galets et de sables mélanger à un climat ensoleillé toute l’année, une irrigation constante provenant des Andes facilite la production de ces vins rouges, issus des cépages Merlot (cépage européen, français de base) et Malbec (cépage phare de l’Argentine qui auparavant était beaucoup utilisé en France).
Les vins rouges de cette AOC sont complexes, les arômes de violettes, de mûres se combinent parfaitement avec des notes plus de tabac, de café. Un vin de plaisir, la gourmandise du Malbec et un très bon potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 15 ans.