DOMAINE FRANÇOIS VILLARD L’APPEL DES SEREINES – 2020 - 75cL

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Petit canon vraiment très bien fait !
Les vignes, âgées de 15 ans proviennent des communes Chavanay, Ardoix, St-Michel-sur-Rhône & Vérinavec sur des sols de granites décomposées.
Pour l’élevage, on sera sur 16 mois en cuves de bois et de 3 à 5 ans d’âge et il terminera en cuve inox.

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un super rapport qualité/prix. Une syrah sur la souplesse et le fruit. Du croquant et de la gourmandise.
Un vin qui ravira vos convives en toutes circonstances !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Syrah va vous en mettre plein les mirettes. Ce vin rouge, issu de l’IGP Collines Rhodaniennes, bénéficie d’un terroir composé de sols granitiques. Les vendanges se réalisent manuellement, en grappes entières. La vinification se déroule par une fermentation en cuves de bois et d’inox ouvertes pendant 12 jours. L’élevage s’effectue pendant 16 mois, en cuves bois et fûts anciens.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Nord

Cépages

Millesime

2020

Pays

France

Degré

12,3%

Occasion de dégustation

Entre amis

Récompense

Domaine

Domaine François Villard

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Rubis, reflets violacés.

picto explosionNez

Expressif, sur les épices et le fruit.

picto explosionPalais

Gourmande, fruitée.

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,7

Domaine François Villard

Le domaine François Villard produit des vins rouges et des vins blancs au nord de la vallée du Rhône. Le domaine s'est lancé dans une conversion vers l'agriculture biologique, en 2019. Le domaine est situé au coeur des appellations Côte-Rôtie et Condrieu. Le domaine. est aujourd'hui une référence en Vallée du Rhône. Le domaine s'éted sur plus de 42 hectares, plantés en Syrah, Chardonnay, Viognier... La spécifité des vins du domaine est que les raisins sont vendangés tardivement et sont concentrées, afin d'atteindre une parfaite maturité.

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