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Marque : Domaine du Fougueyrat
Domaine du Fougueyrat – Vivi dans les nuages -2023 - 75cL
Entre 10€ et 20€ · Blanc Effervescent · France · Nouveautés · Vin Bio · Vin effervescent · Vins en biodynamieUn Blanc nature qui plane haut. Léger, nuancé, un poil trouble. Entre fleur blanche, poire mûre et zeste d’orange. À boire les yeux mi-clos, ou juste quand t’as envie de légèreté sans te faire endormir.
Acidulé
Fruité
Léger
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Un pét-nat comme on les aime : léger, franc, très digeste.
Le sémillon joue ici la carte de la finesse, avec une bulle douce, un fruit blanc croquant, et une finale délicatement acidulée.
Zéro lourdeur dans Vivi dans les nuages, pas de sucre résiduel, juste une impression de fraîcheur aérienne qui donne envie d'en reprendre.
Un vin de copain, mais propre, précis, vivant. Et Franchement bien fichu !
Les bonnes raisons de choisir ce produit
T’as déjà bu un nuage ? Maintenant oui.
Vivi dans les nuages, c’est un pét-nat comme on les aime : des bulles fines, du fruit blanc bien mûr, une pointe de fleur d’acacia, et zéro chichi. En bouche, c’est sec, léger, super frais, avec juste ce qu’il faut de pep’s pour réveiller les papilles.
C’est le genre de bouteille qu’on débouche pour un brunch, un pique-nique, ou un apéritif qui traîne sur la terrasse. Ça se boit easy, ça se partage bien, et ça te laisse l’esprit léger.
Poids
1,35 kg
Accords Mets et Vins
Fromage de chèvre, Poissons gras, Cuisine asiatique relevée, Encornets en tempura, Pâtes
Cépages
Contenance
75cL
Degré
10%
Occasion de dégustation
Apéro, Entre amis, Tête à tête, Brunch du Dimanche, Initiation aux pét-nat, pique-nique
Pays
France
Température de service
10 à 11°C
Millesime
2023
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Apparence
Jaune pâle, trouble, non filtrée. Jolie mousse fine au service
Nez
Expressif et fruité, sur la poire, la pomme et notes florale façon acacia.
Palais
Bulles fines, bouche frâiche et désaltérante, finale nette et super digeste
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