AOP Savoie

L’AOC Vins de Savoie, également appelée AOP Savoie, est l’appellation dominante et comprend l’ensemble du vignoble viticole de Savoie. Agréé en 1973, il s’étend sur 1 800 hectares de Savoie et 28 communes, 20 hectares de Haute-Savoie, 2 hectares d’Ain et 1 hectare d’Isère, avec une très large sélection de trois couleurs de vin (essentiellement blanc mais aussi rouge). pleine fabrication. vin ou rosé), encore en brassage, pétillant, pétillant, pétillant.
On peut donc ajouter des références locales à l’AOP Vin de Savoie, en identifiant les 15 crus, leur terroir et leur cépage préféré.