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Depuis plus de 20 ans, les frères Chiquet (Jean Hervé et Laurent) ont renoué avec des pratiques traditionnelles et soignées pour honorer le caractère unique des parcelles de vignes de la Maison de Champagne Jacquesson à Dizzy dans la Vallée de la Marne. Fondé par Memmie Jacquesson en 1798, l’établissement est repris par la famille Chiquet en 1974.
Le domaine Jacquesson applique une politique unique de vinification et d’élevage en barriques, en extrayant une série majoritairement limitée à partir du lot appelé Cuvée n° 700. Ces cuvées numérotées garantissent une traçabilité optimale des compartiments qui les composent. Mettant à l’honneur le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier, les champagnes Maison Jacquesson sont reconnus pour leur élégance et leur richesse aromatique.
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