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Marque : Domaine de Galuval
Domaine de Galuval – Cairanne La Vallée – 2020 - 75cL
Entre 20€ et 50€ · France · Nouveautés · Rhône Sud · Vin blancDes vins de garde avec une belle ampleur. Bien fait et en dehors des clous, ce vin saura vous surprendre.
Boisé
Epicé
Fruité
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
De surprise en surprise, le domaine nous étonnera toujours. Quelle cuvée !
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce Cairanne est un assemblage de Clairette, Roussanne, Viognier et de Grenache Blanc issu de la vallée de la Gayère où les sols en argile marbrés sont très réputés. La rondeur et la complexité de ce vin sont apportées par le terroir unique où les grappes ont poussées. les cépages sont sélectionnés spécialement afin d’être issus de ce terroir.
Poids
1,3 kg
Accords Mets et Vins
Fromage de chèvre, Poissons gras, Porc, Volaille
Cépages
Contenance
75cL
Degré
14%
Domaine
Domaine de Galuval
Millesime
2020
Occasion de dégustation
Entre amis
Pays
France
Région
Rhône Sud
Température de service
10 à 11°C
Temps de garde
8
Le goût
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Apparence
Une belle couleur jaune mimosa, la robe est lumineuse. Les reflets tirent sur le vert. Le disque est net. Les larmes sont épaisses et lentes. Le vin est fluide, limpide, sans défaut apparent.
Nez
Un premier nez agréable et généreux sur des notes florales apparaît. On perçoit des fruits du vergers et de fruits jaunes. On a un deuxième nez boisé, avec l'Iris, le tilleul, la pêche, la mirabelle. Il s’agit d’un nez intense et persistant.
Palais
L’attaque est ronde, marquée par une bouche ample. L’attaque est structurée par une note boisée, grillée, qui amène du caractère. On possède une fin de bouche sur le miel et les fruits jaunes avec de belles caudalies.
Domaine de Galuval
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