LES BÉATES – BÉATINES BLANC – 2021 - 75cL

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50% Vermentino, 40% Ugni Blanc et 10% de Grenache Blanc sur un sol argilo-calcaire légèrement sableux.
Un super vin de soif qui convient pour toutes les occasions.
On retrouvera des notes de fruits à peaux blanches et florales !

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Floral

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Fruité

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Minéral

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un super blanc à partager entre amis ou en famille. Facile à boire, une jolie cuvée qui peut accompagner votre quotidien !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 50% Vermentino, 40% Ugni Blanc et 10% Grenache Blanc est une tuerie. Ce vin blanc issu de l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence, bénéficie d’un terroir composé de sols argilo-calcaire, sableux. Les raisins sont vendangés manuellement et mécaniquement. Les jus sont pressurés et débourbés après vendange. La fermentation se déroule en basse température et les cépages sont vinifiés séparément et assemblés au dernier moment, pour avoir un meilleur équilibre. L’élevage s’effectue en cuve sur lies fines pendant 5 mois.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Provence-Corse

Type de culture

Millesime

2021

Pays

France

Degré

13%

Occasion de dégustation

Festif

Récompense

Domaine

Les Béates

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Jaune pâle, reflets brillants.

picto explosionNez

Fruits à peau blanche.

picto explosionPalais

Rond, facile, frais, fruité.

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,6

Les Béates

Le domaine Les Béates est situé au coeur de l'AOP Aix-en-Provence. Il s'étend sur plus de 60 hectares, dont 40 en vignes, en passant d'Aix-en-Provence au Lubéron et à la montagne Sainte-Victoire. Le domaine est inscrit dans la démarche de l'Agriculture BIologique, depuis les années 80, dans le but de produire des vins d'exception dans le respect de l'être humain et de l'environnement. Le terroir du domaine est très diversifié, entre un mélange de calcaires, d'argiles et de sols caillouteux. Les vignes sont plantées entre 250 et 350m d'altitude. L'ensemble du vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen, entouré de soleil et de la fraîcheur du mistral. Le domaine bénéficie d'une grande diversité de terroirs, qui permet à plusieurs cépages de s'épanouir. Le domaine cultive du Grenache, du Cabernet-Sauvignon, Vermentino... ainsi que des cépages plus oubliés comme le Chenin Blanc...

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