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Découvrez la cuvée « B de Bacchus » Blanc 2023, un vin bio du Ventoux qui allie à la perfection fraîcheur, minéralité et gourmandise. Laissez-vous séduire par son nez expressif de fruits blancs et de silex, suivi d’une bouche charnue aux notes de pêche et d’amande fraîche.
Elegant
Floral
Fruité
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés
Elevage en fûts neufs pendant 6 mois sur lies fines.
Nos vignes bénéficient d’une exposition exceptionnelle, d’un ensoleillement important et d’une fraîcheur nocturne maintenue par la proximité du Mont Ventoux. Propices à une maturation douce, nos raisins sont cueillis à la main à maturité précise pour préserver l’équilibre et la richesse des composants naturels des baies.
Poids
1,4 kg
Appellation
Région
Rhône Sud
Pays
France
Millesime
2023
Cépages
Degré
13%
Accords Mets et Vins
Champignons, Poissons gras, Porc, Fromages, Poisson grillé
Occasion de dégustation
Apéro, Entre amis, Quotidien
Température de service
8° à 10°c
Temps de garde
3 à 5 ans
Contenance
75cl
Domaine
Château de Bacchus
Type d'agriculture
Récompense
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Une couleur pâle et lumineuse, animée de légers éclats dorés.
Un bouquet intense et ouvert, où se mêlent des senteurs de fruits blancs et une fine minéralité calcaire rappelant le silex.
L'attaque est vive et précise. Le milieu de bouche offre une belle chair aux saveurs de pêche de vigne et d'amande fraîche, se prolongeant sur une finale légèrement enrobée et persistante.

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