Côtes du Rhône Villages

L’AOC Côtes du Rhône Villages est issue de l’AOC Côtes du Rhône, produit sur quatre départements : l’Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse. Il s’étend sur plus de 95 communes, sur près de 8 000 hectares. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés, issus des cépages Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre… Le terroir est composé d’un climat tempéré sous l’influence de la méditerranée et du Mistral, il est composé de divers sols tels que des sols arides, argilo-calcaires.
Les vins rouges sont des vins de grandes qualités, élégants en bouche, et avec des tannins structurés, et du corps. Ils ont un grand potentiel de garde.
Les rosés, eux, sont très fruités, se marient avec des plats froids (salades…). Et les vins blancs sont élégants, fins et agréables.