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DOMAINE CHASTEL SAMSON – SAINT-MAURICE – 2021 - 75cL

·

Saint-Maurice pas le plus connus des villages de la côtes du Rhône, certainement .
Mais donc une raison de plus pour le découvrir. Et ici, la barre est très bien placée … Signé Chastel Samson.

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Charnu

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Charpenté

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Epicé

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Fruité

15,10 

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un plaisir déconcertant déjà maintenant et à garder en cave... on est pas loin de la valeur sûre.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Poids

1,4 kg

Accords Mets et Vins

Abats, Agneau, Boeuf, Gibier, Veau, Viande assaisonnée

Contenance

75cL

Occasion de dégustation

A offrir, Apéro, BBQ, Entre amis

Pays

France

Température de service

17 à 18

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

picto explosionApparence

Très belle robe dense et profonde cerise noire. Les reflets sont fuchsias. Le vin a une belle matière les larmes moyennes et lentes, le disque est brillant, pas de défaut apparent .

picto explosionNez

Un premier nez très agréable et charmeur, les fruits sont mûrs, et charnus, sur les fruits noirs et les épices. Un deuxième nez expressif et très gourmand sur les fruits noirs confiturés sureau, mûres, cassis, myrtilles, épices douces un brin vanillé.

picto explosionPalais

Une attaque ample et généreuse . L'évolution en bouche est ronde le grain tannique est fin. Les fruit noirs, la violette se retrouvent le poivre, le vin est bien équilibré. La final est harmonieuse avec des notes de tabac, de fruit à noyau comme la cerise, avec des caudalies gourmandes.

Chastel Samson

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