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Aubert et Mathieu – Eugénie – 2022 - 75cL

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Découvrez la subtilité de ce vin AOP Minervois, un assemblage riche de Syrah, Mourvèdre et Carignan. Avec un nez délicat et des notes épicées, Eugénie d’Aubert et Mathieu révèle une bouche suave dominée par la confiture de cerise et une touche de menthol pour une fraîcheur exquise.

15,00 

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“Eugénie” 2022 d’Aubert et Mathieu, c’est un vrai plaisir en bouteille ! En bouche, c’est rond, gourmand, avec une belle fraîcheur qui équilibre le tout. Un vin qui appelle une belle côte de bœuf ou un plat méditerranéen bien parfumé. À déguster sans hésiter pour un moment convivial !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise la maturation des cépages, notamment la Syrah, le Grenache et le Carignan. Cette diversité de sols et d’altitudes, combinée à l’influence de la Montagne Noire, contribue à la complexité et à la richesse aromatique des vins du Minervois comme Eugénie.

Poids

1,35 kg

Appellation

Contenance

75cL

Degré

14%

Millesime

2022

Domaine

Aubert et Mathieu

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

Accords Mets et Vins

Poulet satay, Rillette

Température de service

13° à 15°C

Occasion de dégustation

Entre amis

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

vignoble
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Aubert et Mathieu

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