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Marque : Domaine Cauvard
Domaine Cauvard – Beaune 1Er Cru Les Greves – 2017 - 75cL
Bourgogne · Entre 20€ et 50€ · France · Vin rouge · Vin tranquilleLorsque la région flambe en termes de tarif, il faut savoir intelligemment se tourner vers ceux qui sont loin du star-system et qui par ailleurs réalisent d’excellents vins. Le domaine Cauvard est l’un d’eux. Charmés, nous le sommes, enchantés, vous le serez
Floral
Fruité
Minéral
39,54 €
Rupture de stock
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Ce Beaune 1er cru Les Grèves est un modèle de finesse et d'équilibre. Il y a fort à parier que vous n'y resterez pas insensible.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% pinot-noir est une frappe atomique. Ce vin rouge issu de l’appellation AOC Beaune 1er Cru bénéficie d’une vendange manuelle, d’une vinification traditionnelle avec fermentation en cuves tronconique et d’un élevage en fûts de chêne.
Poids
1,2 kg
Contenance
75cL
Région
Bourgogne
Type de culture
Appellation
Cépages
Millesime
2017
Pays
France
Degré
13%
Occasion de dégustation
A offrir
Récompense
Domaine
Domaine Cauvard
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Apparence
Robe rouge rubis aux reflets grenat. Belle limpidité, pas défauts apparents.
Nez
Le 1er nez est en place, très ouvert, arômes de fruits rouges et de fleurs. Le 2ème nez très élégant avec de la personnalité, on retrouve des notes de framboise, cerise, violette et zan.
Palais
L'attaque en bouche est très délicate, les tanins se ressentent peu à peu et sont très suaves. Finale enrobante et persistante... Violette, cerise, note fumée et framboise à profusion.
Domaine Cauvard
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Thibaut –
Sous bois et acidité mais belle longueur en bouche