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100% en stock
Epicé
Frais
Fruité
Poivré
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Colis renforcés
Ce 100% grenache est une vraie merveille ! Ce vin rouge issu de l’IGP Ardèche et de l’AOP Ardèche le domaine est en conversion biologique. Celle-ci aboutira courant 2023. Ce vin est produit à Bourg Saint-Andéol au coeur de l’Ardèche Sud village située sur un sol argilo-calcaire, les plus vieilles vignes sont âgées de 70 ans.
Pour pallier au manque de mains d’oeuvre, le vignoble a décidé mécaniser ses récoltes tout en portant un oeil attentif à la qualité des raisins et des grappes récoltés lors du triage. La vinification se fait en cuves en inox thermo-régulées.
Poids
1 kg
Millesime
2020
Appellation
Contenance
75cL
Domaine
Château Les Amoureuses
Pays
France
Région
Rhône Sud
Température de service
15 à 16°C
Type de culture
Accords Mets et Vins
Boeuf, Charcuteries, Fromage doux et à pâte molle, Végétarien
Cépages
Degré
14,5%
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Ce vin dispose d'une robe brillante, pourpre et carmin de bonne intensité.
Des arômes fruités de fruits rouges se dégagent comme des notes de cerise, de cassis, de mûre, de framboise. Il y a dans un deuxième temps des touches de violette qui se dégage.
C'est un vin charnu et gourmand en bouche, avec une matière veloutée et superbement fruitée, poivré et même crémeux. Il y a une finale croquante.
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