Marque : Clos Sainte Magdeleine

Clos Sainte-Magdeleine – Cassis Blanc – 2024 - 75cL

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Une valeur sûre, un vin de Provence de l’appellation Cassis, qui est de belle qualité.

Fin

Floral

Fruité

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Colis renforcés

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L'avis de Michaël Pollet

On ne le présente plus, on le bois toujours.... avec autant de plaisir.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Poids

1,3 kg

Appellation

Cassis

Région

Provence-Corse

Pays

France

Millesime

2024

Cépages

Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Ugni Blanc

Degré

12%

Goût

Fin, Floral, Fruité

Accords Mets et Vins

Crustacés, Fromage de chèvre, Poissons gras, Végétarien

Occasion de dégustation

Apéro, Dîner, Festif

Temps de garde

2 à 4 ans

Température de service

12°C

Contenance

75cL

Domaine

Clos Sainte-Magdelaine

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Apparence

Une couleur jaune brillante, ensoleillée, avec des reflets nuancés de vert. On a un disque brillant, des larmes fines et élégantes. C’est un vin fluide et limpide, sans défaut apparent.

Nez

On perçoit un 1er nez agréable qui s'ouvre sur la minéralité avec des notes florales. Il y a un 2ème nez plus expressif sur les agrumes, iodé et sur la fleur aromatique. Une PAI fraiche et intense.

Palais

L'attaque en bouche est pleine de fraicheur avec une belle trame minérale, équilibrée par des agrumes et sur les fleurs. On a un bel équilibre avec une finale saline et iodée.