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Marque : Maison Ventenac
Maison Ventenac – Prejuges – 2021 - 75cL
Les pépites · Entre 10€ et 20€ · France · Languedoc-Roussillon · Sélection -12€ · Vin blanc · Vin tranquille · Vins BioChardo par ci, Chardo par là, vous me direz pas de quoi en faire tout un plat. Quand tu dégusteras, à ses accents sudistes et séducteurs, tu succomberas.
Boisé
Fruité
Végétal
13,95 €
Rupture de stock
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Un élevage harmonieux en barrique qui souligne subtilement un corps élégant. Un vin dépaysant de par son caractère brioché et ses parfums de garrigue.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% chardonnay est une pépite. Ce vin blanc issu de l’appellation Vin de France Languedoc a été récolté sur un terroir argilo-calcaire. Il bénéficie d’une vendange manuelle avec tri parcellaire, il a été vinifié et élevé en cuves inox thermorégulées pendant 3 mois.
Poids
1,3 kg
Contenance
75cL
Région
Languedoc-Roussillon
Type de culture
Appellation
Cépages
Millesime
2021
Pays
France
Degré
12,5%
Occasion de dégustation
Entre amis
Récompense
Domaine
Maison Ventenac
Le goût
Léger
Puissant
Doux
Acide
Apparence
Robe jaune clair aux refllets or vert. Larmes grasses et lentes. Vin pourvu en alcool et chaleureux.
Nez
Le 1er nez est très raffiné et charmeur. Il dégage des fruits à chaire jaune et alimentaire. Le 2ème nez est engageant et dévoile des notes de brioche, d'abricot, de thym et de fenouil.
Palais
Bouche grasse et caressante, contrebalancée par une pointe de fraîcheur qui l'équilibre et la rend aérienne sur la finale.
Maison Ventenac
La maison Ventenac est logée au cœur du Cabardès, pas loin de la Cité de Carcassonne, face aux Pyrénées. Elle couvre 130 hectares de vignes. L’idée derrière chaque vin de la maison, est de mettre en avant des vins, sans artifices, pour exprimer tout le potentiel aromatique des raisins du Languedoc. La maison propose des cuvées, en mono cépages, elles réunissent l’expression aromatique d’un cépage sur un terroir, ce qui favorise l’identité d’un vin peu commun et différents de tous. Elle met en avant l’Agriculture Biologique, des procédés utilisés de biodynamie...
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