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Un rosé frais, minéral, avec d’agréables notes citronnées. Des notes gourmandes qui rappellent les fruits exotiques.
Acidulé
Floral
Fruité
Rupture de stock
Localisé en bord de mer, ce rosé allie à la fois la fraîcheur et une complexité aromatique singulière portée sur les fruits à chair blanche. Entre élégance et explosion aromatique : de l’acidité des fruits rouges à la gourmandise des fruits exotiques. Son côté aérien se retrouve sublimé par de jolies notes acidulées.
Ce très beau rosé assemblé avec soin, se compose de Grenache, Syrah, Tibouren et Cinsault. Il est vendangé à la main et dans le respect d’une agriculture raisonnée, sans pesticide ou désherbant. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), Château Minuty procède à une sélection parcellaire, à une sélection des jus de goutte et fermentation alcoolique à basse température.
Poids
1 kg
Contenance
75cL
Région
Provence-Corse
Type de culture
Appellation
Cépages
Millesime
2021
Pays
France
Degré
13%
Occasion de dégustation
BBQ
Récompense
Domaine
Château Minuty
Léger
Puissant
Doux
Acide
Rosé léger aux reflets brillants.
Intense, il dévoile des notes d'orange, de groseille.
Souple et fraîche, les notes acidulées se dégagent pour laisser une finale très aérienne et longue.
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