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MINUTY – M DE MINUTY LEAMATI – 2021 - 75cL

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Un rosé frais, minéral, avec d’agréables notes citronnées. Des notes gourmandes qui rappellent les fruits exotiques.

glass

Acide

glass

Floral

glass

Fruité

19,32 

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Localisé en bord de mer, ce rosé allie à la fois la fraîcheur et une complexité aromatique singulière portée sur les fruits à chair blanche. Entre élégance et explosion aromatique : de l’acidité des fruits rouges à la gourmandise des fruits exotiques. Son côté aérien se retrouve sublimé par de jolies notes acidulées.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce très beau rosé assemblé avec soin, se compose de Grenache, Syrah, Tibouren et Cinsault. Il est vendangé à la main et dans le respect d’une agriculture raisonnée, sans pesticide ou désherbant. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), Château Minuty procède à une sélection parcellaire, à une sélection des jus de goutte et fermentation alcoolique à basse température.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Provence-Corse

Cépages

Millesime

2021

Pays

France

Degré

13%

Occasion de dégustation

BBQ

Récompense

Domaine

Château Minuty

Le goût

Léger

Puissant

Doux

Acide

picto explosionApparence

Rosé léger aux reflets brillants.

picto explosionNez

Intense, il dévoile des notes d'orange, de groseille.

picto explosionPalais

Souple et fraîche, les notes acidulées se dégagent pour laisser une finale très aérienne et longue.

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,1

Château Minuty

brand image Le Château Minuty, l’un des plus prestigieux producteurs des Côtes de Provence, élaborant des rosés haut de gamme. Situé sur la Presqu’île de Saint-Tropez, le vignoble s’étend sur plus de 160 hectares. L’histoire de Minuty remonte à sa construction par Napoléon III. Il fut par la suite au 20 ème siècle acheter, pour lui redonner une image. Le Château bénéficie d’un terroir riche, les vignes sont implantées sur des sols de calcaire, d’argiles et de schistes. Les vignes sont sous l’influence d’un climat méditerranéen, avec sa proximité de la mer. Les valeurs du château sont ancrées dans le savoir- faire des vins. L’excellence est primordiale. Les vendanges sont réalisées entièrement à la main, la fermentation est longue et précise. Les cépages sont ensuite assemblés pour élaborer les cuvées. Les vins sont certifiés avec le label Haute Valeur Environnementale.

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