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Marque : Myrko Tépus
Myrko Tépus – Le Grand Adret – 2019 - 75cL
France · Provence-CorseLe Grand Adret – Rouge 2019
IGP Coteaux du Verdon • Grenache, Syrah, Cinsault
Issu de la parcelle la mieux exposée du domaine, ce rouge élevé 24 mois en foudre et demi-muids dévoile un nez profond de fruits noirs et d’épices, avec une touche de garrigue. En bouche, c’est structuré, soyeux et généreux, avec une belle longueur.
Parfait sur une viande rouge ou un plat mijoté.
Epicé
Frais
Fruité
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Alors là, on est sur Le Grand Adret – Rouge 2019, un très beau vin de caractère, typique du Verdon. C’est un assemblage de grenache, syrah et cinsault, vinifié en grappes entières, avec un élevage long de 24 mois en foudre et demi-muids – autant dire qu’il a pris son temps pour gagner en finesse.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce grenache, syrah, cinsault est un vin d’agriculture biologique cultivé sur des terres argilo-calcaires. La grande amplitude thermique assure une maturation douce, délicate et optimale.
La vinification se fait sans produit ajouté autre qu’une faible quantité de sulfite après la fermentation malolactique. La macération se fait par grappes entières et dans des cuves en béton pendant 8 à 15 jours.
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Apparence
Une robe profonde et intense, entre le rubis foncé et le grenat, avec de légers reflets violacés. Belle brillance, signe d’un vin soigné et vivant.
Nez
Un nez expressif et complexe. On y trouve des fruits noirs bien mûrs (mûre, prune), des épices douces (poivre, réglisse), un soupçon de garrigue et une touche légèrement boisée, bien intégrée grâce à l’élevage long.
Palais
Une attaque souple, puis une matière généreuse, aux tanins fins et fondus. C’est un vin ample, structuré, avec une belle fraîcheur qui équilibre la richesse. La finale est longue, chaleureuse, sur les épices et les fruits noirs.
Myrko Tépus
Au coeur de la Provence, en IGP Côteaux du Verdon, Myrko Tépus est un tout jeune domaine de 10 hectares né en 2017. Avec ses vignes âgées de 60 à 80 ans sur la commune d'Esparron de Pallières, Myrko Tépus nous offre des cuvées travaillées, puissantes et délicates et au combien provencales.
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