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Aubert et Mathieu – Eugénie – 2022 - 75cL
Entre 10€ et 20€ · France · Languedoc-Roussillon · Vin rouge · Vin tranquilleDécouvrez la subtilité de ce vin AOP Minervois, un assemblage riche de Syrah, Mourvèdre et Carignan. Avec un nez délicat et des notes épicées, Eugénie d’Aubert et Mathieu révèle une bouche suave dominée par la confiture de cerise et une touche de menthol pour une fraîcheur exquise.
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
“Eugénie” 2022 d’Aubert et Mathieu, c’est un vrai plaisir en bouteille ! En bouche, c’est rond, gourmand, avec une belle fraîcheur qui équilibre le tout. Un vin qui appelle une belle côte de bœuf ou un plat méditerranéen bien parfumé. À déguster sans hésiter pour un moment convivial !
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise la maturation des cépages, notamment la Syrah, le Grenache et le Carignan. Cette diversité de sols et d’altitudes, combinée à l’influence de la Montagne Noire, contribue à la complexité et à la richesse aromatique des vins du Minervois comme Eugénie.
Poids
1,35 kg
Appellation
Contenance
75cL
Degré
14%
Millesime
2022
Domaine
Aubert et Mathieu
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Accords Mets et Vins
Poulet satay, Rillette
Température de service
13° à 15°C
Occasion de dégustation
Entre amis
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide









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