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Marque : Château de La Gaude

Château De La Gaude – Edition Limitée Kadavreski – 2016 - 75cL

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Hey BOUM ! Voici le 1er jet d’une cuvée extra-limitée de 500 bouteilles, issue d’une alliance de choc: le savoir faire vigneron du Château de la Gaude et d’un artiste reconnu dans le graff, le tout présenté sur le devant de la scène par un entrepreneur talentueux et amoureux du vin…Vous obtenez plusieurs univers liés avec magie…

Charnu

Epicé

Fruité

Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

L'avis de Michaël Pollet

2016 et il y en a sous le pied. Concentration et maturité sur le fruit noir confituré, une épice marquée et wow... quelle densité !
Une bouteille unique à garder précieusement en cave.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 60% grenache noir, 25% syrah, 15% cabernet sauvignon est un délice ! Cultivé sur des vieilles vignes, ce vin rouge AOP Coteau d’Aix est issu d’une collaboration qui s’illustre à travers l’artiste marseillais HENG, le Château de la Gaude à Aix-en Provence et l’entreprise de conseil Vino-Consutling. La vinification se fait par une récolte à la main. Un double tri est effectué pour délivrer un vin de qualité. Il y a un égrainage naturelle des cabernets et des grenaches. Les syrahs sont vinifiées en grappe entières et fermentation alcoolique.

Poids

1,3 kg

Appellation

AOP Coteaux d'Aix-en-Provence

Région

Provence-Corse

Pays

France

Millesime

2016

Cépages

Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah

Degré

14%

Goût

Charnu, Epicé, Fruité

Accords Mets et Vins

Agneau, Boeuf, Gibier, Plats épicés, Viande assaisonnée

Occasion de dégustation

Dégustation, Dîner, Occasion spéciale

Température de service

16° à 18°C

Temps de garde

8 à 15 ans

Contenance

75cL

Domaine

Château de La Gaude

Type d'agriculture

Bio

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

Apparence

Couleur profonde. Vin dense, un disque brillant, des larmes présentes et lentes, signe de richesse.

Nez

Un nez expressif et puissant, s'ouvrant sur du fruit noir, comme le sureau, la mûre, la myrtille... Un côté girofle, cannelle, des notes boisées. Une persistance aromatique intense et singulière.

Palais

Une attaque franche et avenante. Une bouche musclée délivrant tous les arômes offerts au nez. Du corps, des tannins présents, du caractère amené par un bois précis, prolongé par une belle palette nuancée d'épices et de saveurs orientales. Belles caudalies.